
Tenuta dell'Ornellaia · Tuscany
Ornellaia 2000, Frescobaldi
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At a glance
- Drinking window
- 2008-2035
- ABV
- 13.5%
- Appellation
- Toscana IGT
- Food pairing
- Peking duck, soy-braised beef, lamb biryani, black pepper beef, truffle risotto, char siu
Tasting notes
"(60% cabernet sauvignon, 25% merlot and 15% cabernet franc) Very dark ruby with a purplish core. Red and black fruits mingle with spicy clove on the nose, followed by raspberry jam, chocolate and cinnamon on the palate. Even fresher and more delineated than the 1999 bottling, with superb focus and concentration. Very ripe tannins envelop the back end, which is underscored by a distinct mineral component and a hint of bell pepper. Succulent and classy at the same time." 94/100, Antonio Galloni/Vinous
"Deep and delicious, with an earth-driven nose that conveys quality. Chunky plum pervades the chewy, dark palate, which offers a gorgeous mouthfeel and admirable depth. Only on the finish do you get a slight hint of oak. Overall it's entirely solid and very likable, but as good as it is, it's not quite on the level of the '98 or '99, which were amazing." 94/100 Wine Enthusiast
"Very dark crimson. Not the most intense nose – quite mineral but extremely opulent. Napa rides again! Very sweet. Black cherries. At the moment all I can sense is intense sweetness plus a bit of fine tannin. Quite alcoholic. 14.5% CS:M:CF 65:30:5 157,000 bottles" 17.5/20, Jancis Robinson, Mar 2006
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